MENSAGEM DA SEMANA

"A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona."

Josimar melo - crítico gastronômico da Folha

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

CURIOSIDADES, FILMES, RECEITAS, ACOMPANHAMENTOS E TRILHAS

A seguir uma série de trailers de filmes e desenhos onde a gastronomia está direta ou indiretamente presente, como tema principal ou mera coadjuvante. Um verdadeiro banquete aos olhos, para todos os gostos e iddades. São diversos temas, desde os infantis até as comédias e dramas.
Não tenho nenhuma pretensão aqui, que não a de divertir ou sugerir bons filmes, boas comidas, boas bebidas (com e sem alcool) e boas músicas. Por que estas são as melhores coisas da vida. E é tão fácil ser feliz que às vezes, na correria do dia a dia, nos esquecemos de coisas tão simples quanto essas. Aproveite o final de semana, junte sua família e compartilhe tudo isso.
Algumas receitas foram tiradas realmente dos filmes, com base no livro "O cinema vai à mesa" de Rubens Ewald Filho e Nilu Lebert e com a participação de grandes chefs. Outras foram resultado de pesquisas na internet, nas minhas lembranças e na minha biblioteca de gastronomia. Algumas trilhas são dos filmes e outras apenas combinam ou por que eu simplesmente gosto.
Vocês vão reparar que a Cia. de Açúcar acabou adicionando uma pitada de sal; muitas receitas pediam isso, hehehe.
Bom, é isso. Espero que gostem, em todos os sentidos....BON APPÈTIT!

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