CIA. DO AÇÚCAR

segunda-feira, 6 de abril de 2009

Páscoa

Não há o que se discutir, a época de Páscoa é maravilhosa! Acho que essa é a única hora que realmente comemos chocolate sem culpa, sem se preocupar com os kilinhos ou gramas (em alguns casos) a mais!

Quer sair da mesmice de presentear com ovos?
Aqui, algumas sugestões de caixas com pães de mel decorados ou confeitados para a Páscoa!
Temos vários modelos e tamanhos de caixas, assim como muitas opções de recheios.

FELIZ PÁSCOA A TODOS!

Aniversário do Rafa

Com mais um kilo e quase o bolo chegava ao peso da idade do aniversariante....

10 kg de bolo de chocolate com 2 recheios de chocolate branco e ao leite, coberto com ganache.

Parabéns pelos 11 anos Rafa!!!!!!!

Lembrança de maternidade

A cegonha bateu à sua porta? Você está cansada das mesmas lembrancinhas oferecidas nas maternidades? Ofereça a seus amigos e parentes esses "mimos".

Pães de mel lindamente decorados e confeitados, embalados individualmente em caixinhas com visor em acetato transparente.

sábado, 21 de fevereiro de 2009

Bolos proibidos para bafômetros

Caipirinha Pinacolada

Espanhola

Radares e brincadeiras a parte, esses bolos levam alcool em suas composições, mas são muito leves e saborosos. Experimente!

Solicite cardápio completo de bolos via e-mail.

CHOCOLATE, CHOCOLATE...EU SÓ QUERO CHOCOLATE!

Bolo Floresta negra alemã

Bolo Profiteroles

Bolo Twix

Bolo Mousse de brigadeiro

Bolo Holandês de chocolate

Bolo Diamante negro

Bolo Alpino

Spumone

Galak

Chiffon

Floresta negra

Sedução

Flocos

Bis

Um pouco da história do chocolate....

DO MÉXICO PARA O MUNDO. Após a descoberta das Américas, as plantas do Velho Mundo chegaram ao Novo e, inversamente, as do Novo Mundo ao Velho: de um lado, o arroz, o trigo, a cana-de-açúcar, o café... de outro, o milho, a batata, o feijão, o tomate, a mandioca, o tabaco... e o chocolate, que é onde eu queria chegar. O cacau é mexicano (a palavra chocolate também) e era considerado uma fruta dada diretamente pelos deuses aos homens pela civilização Maia. E de tão importante, virou até moeda de troca. Foi para a Espanha em 1520 sob a forma de bolas e placas e considerado, a princípio, tanto um remédio como um alimento. Conta-se que a Imperatriz Maria Teresa, mulher do francês Luís XIV, bebia seu chocolate às escondidas, hábito espanhol que não largava. Na França, no entanto, não fez tanto sucesso como na Espanha: em Madri ele foi consumido à farta, perfumado com canela... Atualmente o cacau é produzido em todo o trópico e largamente consumido no mundo inteiro.

Aqui, definitivamente, a gula não é um pecado!!!!

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