MENSAGEM DA SEMANA

"A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona."

Josimar melo - crítico gastronômico da Folha
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domingo, 18 de dezembro de 2011

Festa sofisticada para o lançamento da nova linha de brigadeiros gourmet

Tudo começou por causa do tecido da toalha que eu vi numa tecelagem e me encantei. Isso acontece muito. Vejo alguma coisa ou algum detalhe e consigo imaginar uma festa inteira montada com ele. Comprei uma metragem boa e esperei a oportunidade, afinal elas sempre aparecem! E apareceu. À partir daí formatei toda a festa em branco, preto e cinza (presentes na toalha) e dei uma quebrada com vermelho que é bem contrastante. Perfeito e sofisticado para um aniversário de 42 anos.








Os bolos....
Esse era de chocolate com morangos, e entrando na onda da D. Yolanda (da festa dos 70 anos), resolvi encorporar os 4.2


Esse era branco, recheio de caipirinha pina-colado. O pessoal amou esse bolo! Esse bolo já apareceu por aqui, lembram? 






brigadeiro caipirinha



brigadeiro after eight (chocolate 70% cacau e redução de menta)




brigadeiro ovomaltine




brigadeiro crispies (um delicioso brigadeiro ao leite envolvendo um crispie de chocolate)


brigadeiro de chocolate ao leite




o cardápio



detalhes que fazem a diferença





brigadeiro Bailey's



brigadeiro cookies and cream



a mesa


novamente os bem vividos envolvidos em tecido patchwork nos mesmos tons da toalha e amarrados com fita gorgurão vermelha




E aí, gostaram?

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Festa do futebol

Essa festa foi desafio maravilhoso! Adoro desafios....
A idéia era fazer uma festa com o tema de futebol pra comemorar o aniversário do Nicolas no buffet Jogging Sports. Mas a Jennie, mãe do Nicolas, queria uma coisa diferente, que fugisse dessas decorações usuais já batidas, e que acima de tudo não mencionasse nenhum time.
O resultado ficou muito legal e todos adoraram. Palavras dos pais:


Paty, mais uma vez parabéns pelo trabalho. Ficou tudo 10. Literalmente, SHOW DE BOLA!!!! Bjos

Um trabalho perfeito!!! Adoramos!!!!

Paty, ficou tudo maravilhoso. Parabéns pelo trabalho!!!! Recomendadíssimoooooo



O mais legal disso tudo foi corresponder e superar as expectativas de quem confiou no meu trabalho. Obrigada Jennie e parabéns Nicolas!!!!!


Foram feitos 2 bolos, um de brigadeiro em formato de campo de futebol e outro de sonho de valsa.









Brigadeiros





Beijinho



Bicho de pé



Docinho de leite


Cake pops de Nutella





Brigadeiro branco no copinho - decorados de acordo com o tema da festa





















Galeguinhos





Detalhe da mesa dos convidados com direito a cartão de advertência e de expulsão, além dos apitos. Foi um apitaço só....kkkkkk

   
Salão principal do Jogging Sports





Corredor de acesso à quadra poliesportiva


Recepção do buffet