A doce maneira de aproveitar a vida sem ter que se preocupar com nada!
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MENSAGEM DA SEMANA
"A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona."
Josimar melo - crítico gastronômico da Folha
sábado, 6 de junho de 2009
Docinhos finos
Trufinhas flocadas de manga e chocolate - aplicação alta de coração de açúcar
Docinho de coco queimado com ameixa - efeito nevado
Doce de gemas com castanha do Pará - aplicação de flor de chocolate
Cestinha de nozes
Coração de morango com base de chocolate - aplicação de flor de açúcar
Docinho de banana passa com canela - aplicação de flores de açúcar
Crespinho de avelã
Docinho de café com castanhas - aplicação de grão de café
Doce de gemas e ameixa caramelada
Damasco cristalizado com doce de abacaxi
Algumas sugestões de doces finos. Sabores, cores, texturas, aromas pra mexer com seus olhos e seu paladar.
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