MENSAGEM DA SEMANA

"A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona."

Josimar melo - crítico gastronômico da Folha

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Aniversário das gêmeas Camila e Isabela

Duas irmãs, dois bolos e dois mini cupcakes pra comemorar duplamente essa data!

Bolos de brigadeiro personalizados com os nomes das meninas em letras de goma!









Como lembrancinha da festa, dois mini cupcakes, sendo um de chocolate com ganache ao leite e o outro de morango com ganache rosada. Ambos também foram personalizados com as iniciais da camila e da Isabela.
















domingo, 18 de dezembro de 2011

Festa sofisticada para o lançamento da nova linha de brigadeiros gourmet

Tudo começou por causa do tecido da toalha que eu vi numa tecelagem e me encantei. Isso acontece muito. Vejo alguma coisa ou algum detalhe e consigo imaginar uma festa inteira montada com ele. Comprei uma metragem boa e esperei a oportunidade, afinal elas sempre aparecem! E apareceu. À partir daí formatei toda a festa em branco, preto e cinza (presentes na toalha) e dei uma quebrada com vermelho que é bem contrastante. Perfeito e sofisticado para um aniversário de 42 anos.








Os bolos....
Esse era de chocolate com morangos, e entrando na onda da D. Yolanda (da festa dos 70 anos), resolvi encorporar os 4.2


Esse era branco, recheio de caipirinha pina-colado. O pessoal amou esse bolo! Esse bolo já apareceu por aqui, lembram? 






brigadeiro caipirinha



brigadeiro after eight (chocolate 70% cacau e redução de menta)




brigadeiro ovomaltine




brigadeiro crispies (um delicioso brigadeiro ao leite envolvendo um crispie de chocolate)


brigadeiro de chocolate ao leite




o cardápio



detalhes que fazem a diferença





brigadeiro Bailey's



brigadeiro cookies and cream



a mesa


novamente os bem vividos envolvidos em tecido patchwork nos mesmos tons da toalha e amarrados com fita gorgurão vermelha




E aí, gostaram?