MENSAGEM DA SEMANA

"A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona."

Josimar melo - crítico gastronômico da Folha

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

E o seu brigadeiro favorito, qual é?

Essa semana rolou o aniversário da Luiza, e além dos docinhos tradicionais a mãe me pediu pra enrolar os brigadeiros em vários tipos de granulado. Realmente os brigadeiros são os que fazem o maior sucesso entre os docinhos, mas cada um tem seu preferido, né....













E o seu granulado favorito, qual é?

Farewell Fourties

Eu disse que ele era unanimidade! Olha o bolo Amor perfeito aqui de novo, dessa vez pra comemorar um aniversário de despedida dos quarenta anos, lá no gazebo do La Vecchia Cuccina.







Bolo Amor Perfeito para celebrar o amor

Aqui mais um clássico da Cia. do Açúcar: Bolo Amor Perfeito!
Dessa vez o pedido foi da Carol, pra comemorar o aniversário do seu namorado.


E por falar em amor, em namorado, e já que estamos na primavera, nada melhor do que alegrar o dia com flores, sempre!!!!












Satisfação garantida = repeteco!

E não é que o sucesso do bolo manjar foi tanto no casamento (aqui) da Vilma e do Cardoso, que eles acabaram pedindo repeteco pro aniversário da sobrinha.... E pra comemorar o aniversário da Larissa eles também fizeram questão de incluir entre os docinhos o exótico melãozinho (sabor inusitado e surpreendente!), além do brigadeiro e coco.
É muito bom quando vocês elogiam e ficam com aquele gostinho de quero mais.... Acho que isso se dá ao fato de colocar muito amor realmente no que eu faço.















sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Festa Betty Boop

Mais uma vez os doces da Cia. do Açúcar estiveram presentes no aniversário da Fernandinha!!! O tema escolhido foi a Bety Boop.





Galeguinhos (os famosos docinhos de limão da Cia. do Açúcar) com aplicação de folhas






Docinho paçoquinha




Bicho de pé com aplicação de flor





Brigadeiro