MENSAGEM DA SEMANA

"A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona."

Josimar melo - crítico gastronômico da Folha

terça-feira, 31 de agosto de 2010

FESTA DAS BORBOLETAS


























Essa festa não começou agora... Há algum tempo a mamãe da Fernanda (aniversariante) me procurou para decidirmos detalhes da festa da Fe. O tema já era certo: borboletas! 

Definido o número de convidados, resolvemos os doces. Ela optou por brigadeiros (servidos na colher), galeguinhos, docinhos de leite, beijinhos, bichos de pé, além dos copinhos de brigadeiro branco com geléia de frutas vermelas e dos pavezinhos de castanha de caju com ganache.

No lugar do tradicional bolo, uma torre de cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache. HUMMMMM!!!!

Não posso deixar de agradecer a Rose pelas peças que pintou exclusivamente para a festa. Ficaram uma graça, assim como tudo que ela faz. São dela aquelas lindas peças de madeira do bazar de Natal, e muitas outras que você vê aqui.

As fotos foram tiradas pelo Salvi, da Foto Perfil (http://www.fotoperfil.com.br/)

Estava tudo muito lindo e muito gostoso. Mas o bom mesmo foi ver a felicidade no rostinho da Fe, que ficou encantada com tudo. Essa é melhor recompensa, não só de fazer os doces ou a decoração, mas a de conseguir criar e colocar em prática os sonhos de uma criança. Parabéns Fe!!!

segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Aniversário do Kiko

Mais uma festa feita com muito carinho em cada mínimo detalhe, desde a elaboração do cardápio, escolha da iluminação, das flores, da confecção dos tags, dos top candy e da decoração, com direito a um kit ressaca para os convidados (que soube depois que foi muito bem vindo!!!!). Logicamente contando com os doces da Cia. do Açúcar e uma pitada de sal.... Os convidados puderam saborear um bolo Ferrero Rocher, além de brigadeiros de Baileys, marzipãs cobertos de chocolate e uma incrível palha italiana de chocolate branco com nozes e macadâmia.


"SE BEBER NÃO DIRIJA!"

Kit ressaca composto por sal de fruta, Neosaldina, glicose (balas) e telefone do rádio táxi.....








CRÉDITOS
Decoração das mesas: Patricia Corsetti
Arranjos florais: Patricia Corsetti
Bolo e doces: Cia. do Açúcar
Top candy: Cia. do Açúcar

quarta-feira, 16 de junho de 2010

A estação dos morangos está de volta...OBA!


A COPA DO MUNDO É NOSSA!!!!


Nossa, como o tempo passa rápido.... a copa chegou!!!! Eu não gosto muito de futebol, mas torcer pelo Brasil é pra lá de bom. Segura coração!!!!
E quem me conhece sabe que meu lado como organizadora de eventos bate forte no meu peito também! Por isso, minha casa está vestida pra copa 2010. Quem quiser chegar, é sempre bem vindo, e na mesa sempre terá alguma coisinha gostosa (de preferência nas cores do Brasil, né) esperando, principalmente pra acompanhar algum jogo....

O arranjo de frutas está a disposição pra uma possivel caipirinha


Aproveitando o clima de festa junina, paçoquinhas e pés de moleque também marcam presença, além de moedinhas de chocolate verdes e amarelas, quindinzinhos, e é claro que não podiam faltar os pirulitos de pão de mel do Brasil!!!!!


Os copos estão sempre a postos.

Kit torcedor! Pra fazer bastante barulho!!!!

É isso, espero sinceramente postar mais pra frente a festa do hexa....
Beijão e boa sorte Brasil!

FESTA DO VINICIUS




O tema do aniversário do Vini foi futebol. E pra cantar parabéns, já que o aniversariante adora pão de mel, foi feito um bolo de pão de mel tradicional, recheado com doce de leite super cremoso com a bandeira do Brasil, estilizada com o nome dele. Para os convidados, após o corte simbólico do bolo, foram servidos pirulitos de pão de mel também personalizados com a bandeira.