Festa Betty Boop

Mais uma vez os doces da Cia. do Açúcar estiveram presentes no aniversário da Fernandinha!!! O tema escolhido foi a Bety Boop.

Galeguinhos (os famosos docinhos de limão da Cia. do Açúcar) com aplicação de folhas

Docinho paçoquinha

Bicho de pé com aplicação de flor

Brigadeiro

Caixa surpresa

Sem dar nome aos bois, me fizeram uma encomenda essa semana de um cupcake. Sim, um único cupcake! Mas não é qualquer cupcake, é O cupcake! Normalmente existe um mínimo para pedidos, mas como esse era ultra especial não pude deixar de atender...


O cupcake em questão seria uma surpresa para uma pretendente.... Adoro esse Q de romance no ar! Tanto que ele foi devidamente escondidinho dentro de outra caixinha.... Ai, queria ser uma mosquinha só pra ver a cara da mocinha abrindo o embrulho.


Vamos ao abrir da caixa assim como foi para ela....

sabor do bolo: chocolate

sabor do recheio: creme de avelãs

sabor da cobertura: ganache de chocolate

Primeira Comunhão

Na semana passada a Simone me procurou para encomendar o bolo e os docinhos da primeira comunhão de sua filha.

Pra começar o bolo escolhido foi o sensação de coco com morangos.

Como de costume a foto do bolo antes de ser recheado, pra seção pedaços de perdição, que sempre me pedem. Detalhe das generosas camadas de mousse de coco (os morangos estavam por dentro, ok....)

Para os doces, os escolhidos foram:

Pão de mel coquetel com recheio de doce de leite

 Docinho de coco com flores em tons rosa e branco

 Pra seção pedaços de perdiação - docinho de coco por dentro - ultra cremoso!!!!

 Camafeu de nozes repaginado, com chocolate branco e decoração de pérolas

Cachepos de chocolate com ganache e cerejas

Tudo muito delicado como a ocasião pedia!

Festa Alice no país das maravilhas

Esse final de semana quem comemorou seu aniversário foi a Maria Eduarda. O tema da festa foi Alice no país das maravilhas e a Mara, mamãe da Duda, encomendou mini cupcakes para dar de lembrança, além de uns avulsos para enfeitar a mesa. Gostei do resultado, ficou muito lindinho. Espero que gostem também!